Encontro contou com palestra com especialista em saúde pública

Em comemoração pelo Dia Mundial da Alimentação, ocorrido nesta semana (16/10), a Organização Social Prima Qualitá Saúde promoveu uma capacitação para representantes da nutrição e da enfermagem da Atenção Básica e Atenção Especializada à Saúde das cidades onde a instituição atua em parceria com a gestão local. O encontro foi realizado nas instalações da Segunda Igreja Batista de Rio Bonito, nesta quinta-feira (19/10).

A nutricionista sanitarista e mestre em saúde pública, Katiana Teléfora, palestrante convidada, destacou que o tema de 2023 de conscientização do Dia Mundial da Alimentação foi “Água é vida, água é alimento. Não deixar ninguém para trás”.

“O tema deste ano é sobre a água. É importante discutir o papel de desperdício, a questão da segurança alimentar e a importância da água em relação a nossa saúde individual. A partir desse gancho, trago vários elementos, relacionados às políticas do nosso Sistema Único de Saúde, para que a gente possa integrar essas duas temáticas e os profissionais, depois voltando para suas unidades, possam também fazer atividades junto com os usuários”, explicou.

Idealizado pelo Núcleo de Educação Permanente da Prima Qualitá Saúde, a programação recebeu o apoio do Departamento de Nutrição da Organização Social. A nutricionista da Prima Qualitá Saúde, Gabriela Sant’Anna, apresentou pesquisa de satisfação dos pacientes internados nas unidades hospitalares, em relação à alimentação no período da primeira quinzena de outubro, além de como funciona o trabalho de supervisão.

Dia Mundial da Alimentação
O Dia Mundial da Alimentação ressalta a importância dos recursos hídricos com o tema “Água é vida. Água é alimento. Não deixar ninguém para trás”. A data é uma iniciativa global dedicada a aumentar a conscientização sobre a importância dos sistemas alimentares sustentáveis e do combate à fome em todo o mundo. É comemorada em 16 de outubro, data de fundação, em 1945, da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura).